Más información de proyectos sobre... abejar

Comienza la cuenta atrás para la 15ª Feria de la Trufa de Soria en Abejar

Los días 18 y 19 de febrero tendrá lugar en el Recinto Ferial de Abejar una nueva edición de la Feria de la Trufa de Soria donde se darán cita numerosos expositores relacionados con el sector, y se podrá disfrutar de visitas, concursos, talleres, degustaciones y sobre todo… de la trufa negra.

Los actos de la 14ª Feria de la Trufa de Abejar arrancan con la celebración del primer encuentro para hosteleros en torno a la Tuber melanosporum

Los profesionales de la hostelería de Soria tienen una nueva cita el próximo lunes, 15 de febrero, en torno a la trufa negra.

El presidente de la Federación Francesa de Truficultores participa en el seminario Micosylva+ ‘Avances en el cultivo y valorización de la trufa’

El proyecto Micosylva+ vuelve a colaborar un año más con la Feria de la Trufa de Soria en Abejar mostrando el compromiso de la comunidad científica con este evento sectorial, uno de los más representativos de la truficultura en el ámbito nacional.

La Feria de la Trufa de Soria se presenta en FITUR

La 13ª Feria de la Trufa de Soria se ha presentado en la última edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) de la mano de sus organizadores. El stand de Castilla y León fue el pasado 31 de enero el escenario para presentar las novedades que tendrá este año la Feria de la Trufa de Soria que se celebra en Abejar. Durante la presentación en FITUR se realizó una degustación gastronómica de mantequilla trufada, de paté Malvasía y de láminas de trufa negra con aceite.