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Cesefor y EMI colaboran en el establecimiento de alianzas con China para la promoción del micoturismo en España

Con el objetivo de iniciar una colaboración Europa-China en materia de promoción del micoturismo y del sector de la trufa entre ambas regiones, el pasado mes de diciembre el Instituto Micológico Europeo (EMI, por sus siglas en inglés) llevó a cabo un viaje de trabajo al gigante asiático en el que participaron el director de propio EMI, Fernando Martínez, y el técnico de Cesefor en materia de micoturismo Joaquín Latorre, quienes aprovecharon la estancia para además impartir sendas conferencias en la Universidad Politécnica de la ciudad de Heyuan (provinc

El trabajo coordinado entre industriales, resineros y propietarios, clave para posicionarse en el mercado global

Así lo asegura Alejandro Cunningham, el mayor experto internacional sobre el mercado de resinas en el mundo, que ha participado recientemente en una jornada sobre la situación del sector en la Escuela de Ingenieros de Montes, Forestal y del Medio Natural de la Universidad Politécnica de Madrid, organizada por los doctores Aida Rodríguez y Luis Gil, del Grupo de Investigación Genética, Fisiología e Historia Forestal.

La trufa negra atrae a la provincia de Soria a una delegación china de empresarios del comercio y el turismo de lujo

Una delegación compuesta por 12 empresarios chinos del sector de la agroalimentación, restauración y turismo han visitado la provincia de Soria este sábado, 27 de febrero, con el objetivo de conocer sobre el terreno la trufa negra (Tuber melanosporum), su producción y comercialización.