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PEFC lleva al congreso HORECA 2019 la cocina sostenible de Charo Val y los productos forestales certificados

Del 18 al 20 de febrero se ha celebrado en IFEMA el Congreso HIP – Horeca Professional Expo (HIP2019), en el que se dan cita más de 20.000 empresarios, directivos y profesionales de la hostelería y la restauración.

La Red de Reservas Regionales de Caza de la Junta de Castilla y León participará en la feria Cinegética 2017

Como en años anteriores, la Red de Reservas Regionales de Caza de la Junta de Castilla y León estará presente en la feria de caza Cinegética 2017 (16 a 19 de marzo de 2017. IFEMA, Madrid), con importantes novedades y subastas online a través del portal  www.subastasdecaza.com, ya disponibles en la web para participar y que se cerrarán en esos días de feria a las siguientes horas:

     -12:00 h

    - 18:00 h

La marca de garantía ‘Setas de Castilla y León’ se presentó en la 29ª edición del Salón de Gourmets de Madrid

El recinto ferial de IFEMA (Madrid) acogió la semana pasada el XXIX Salón de Gourmets, acudiendo la marca ‘Tierra de Sabor’, y en cuyo stand estuvo muy presente el sello de calidad ‘Setas de Castilla y León’, en el que especies de temporada, y tan características de algunas zonas como los boletus y las setas de cardo, constituyeron una de las principales atracciones del stand.