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San Leonardo de Yagüe (Soria) acoge este puente el primer Mercasetas del otoño de 2015

El primer Mercasetas de este otoño se celebra este puente en San Leonardo de Yagüe, organizado por el Área Regulada ‘Montes de Soria’, el Ayuntamiento de esta localidad soriana, la Junta de Castilla y León y la Diputación Provincial. Esta será la 5ª edición, después de los tres celebrados el pasado otoño (en Soria, Covaleda y Almazán) y el que acogió Molinos de Duero en primavera.

La producción de marzuelo en la provincia de Soria se estanca

Las precipitaciones registradas durante los meses de enero y febrero en Soria y las temperaturas algo más frías de lo normal, pero con escasos episodios de heladas fuertes, desencadenaron fructificaciones puntuales de marzuelo (Hygrophorus marzuolus) desde mediados de febrero.

La localidad de Molinos de Duero (Soria) acogerá la primera edición Mercasetas de primavera los días 1, 2 y 3 de mayo

Los próximos 1, 2 y 3 de mayo la localidad soriana de Molinos de Duero acogerá la celebración del primer Mercasetas de este año, en el que las especies de primavera serán las protagonistas de esta iniciativa que nació el pasado otoño con una clara vocación de fomento del micoturismo y la divulgación.

Las iniciativas en materia de micología de Castilla y León, muy presentes en el seminario final de Micosylva+ en Francia

La micología de Castilla y León ha protagonizado en Montpellier, del 26 al 28 de marzo, buena parte de las conferencias del 2º Simposio Internacional científico-técnico Micosylva+  (proyecto financiado por la Unión Europea, con el 75%, y la Junta de Castilla y León, 25%).

Balance muy satisfactorio del primer Mercatrufas de Soria, que consigue su propósito de acercar al gran público el ‘diamante negro’

El Comité Organizador de Mercatrufas de Soria ha celebrado esta semana una reunión en la que se ha expuesto el informe final del este mercado, con balance ciertamente “satisfactorio”, tal y como han calificado las partes presentes en el encuentro. El objetivo de Mercatrufas, que pasaba por pupularizar el consumo de este producto y acercarlo a la mesa del consumidor final, se ha visto cumplido con la materialización de más de 500 transacciones, generando unos ingresos de 7.635 euros con la venta de algo más de 14,250 kg.

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