La producción de piñones de Pinus pinea supone un recurso la Comunidad Autónoma de Castilla y León, y en particular de la provincia de Valladolid. Recientemente, el sector productor ha mostrado su preocupación por las alarmantes reducciones en la cosecha de piñas y en su rendimiento en piñón blanco. Este hecho, cuyas causas aún no se conocen, está reforzando la alarma generada por la reciente introducción de una nueva plaga que ataca a las piñas y por el posible efecto de la reducción de las precipitaciones sobre la producción y el rendimiento final de la piña.