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La Marca de Garantía 'Setas de Castilla y León' se promociona en las ferias más importantes de Barcelona y Madrid

La Marca de Garantía 'Setas de Castilla y León' estará presente del 16 al 19 de abril en Alimentaria 2018, en la que por segunda edición consecutiva, acude a esta muestra a promocionar los productos micológicos que se comercializan bajo este sello de calidad. Los organizadores de este gran evento, que se celebra cada dos años, prevén la asistencia de 4.500 empresas y 150.000 profesionales, de los cuales un 27% son de procedencia internacional.

Cesefor y EMI colaboran en el establecimiento de alianzas con China para la promoción del micoturismo en España

Con el objetivo de iniciar una colaboración Europa-China en materia de promoción del micoturismo y del sector de la trufa entre ambas regiones, el pasado mes de diciembre el Instituto Micológico Europeo (EMI, por sus siglas en inglés) llevó a cabo un viaje de trabajo al gigante asiático en el que participaron el director de propio EMI, Fernando Martínez, y el técnico de Cesefor en materia de micoturismo Joaquín Latorre, quienes aprovecharon la estancia para además impartir sendas conferencias en la Universidad Politécnica de la ciudad de Heyuan (provinc

Más que madera: innovación y emprendimiento en productos forestales no maderables

El aprovechamiento de los productos forestales no maderables (PFNM) está cobrando cada vez más peso en el concepto de economía circular, consolidándose como una alternativa viable y, con frecuencia, más sostenible a materiales menos respetuosos con el planeta. No obstante, la rentabilidad de los mismos sigue siendo un desafío y su impulso pasa por no sólo informar a los consumidores, sino también por sensibilizarles y hacerles valorar esas alternativas verdes, y conseguir que estén dispuestos a pagar por ellas.

‘Micocyl App’, una aplicación con múltiples utilidades para el recolector de setas

Los aficionados a la micología tienen a su disposición desde hace dos temporadas la aplicación para dispositivos móviles Micocyl App, que pretende ayudarles en la actividad recolectora en los montes regulados.

El Burgo de Osma celebra sus XI Jornadas Micológicas de Primavera del 19 al 21 de mayo

El Ayuntamiento de la localidad soriana de El Burgo de Osma organiza junto a la Unidad de Gestión de Aprovechamiento Micológico (UGAM) 'Montes de Soria' -integrante del Programa Micocyl- las XI Jornadas Micológicas de Primavera durante los días 19, 20 y 21 de mayo de 2017, en cuya celebración también colabora la Marca de Garantía de Calidad Setas de Castilla y León.

Dichas entidades han diseñado un programa completo de actividades en las que la gastronomía y el conocimiento de las setas de primavera serán protagonistas.

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