Más información de proyectos sobre... trufa

Proyecto de Decreto por el que se regula la recolección de trufas silvestres en montes

El último número de la revista Surcos al natural (editada por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón) recoge el siguiente artículo elaborado por la Dirección General de Gestión Forestal sobre la regulación en la recogida de trufas silvestres en la Comunidad, en el que se destaca que la recolección de las trufas silvestres ha venido siendo una actividad de complemento de rentas en muchas comarcas aragonesas. A continuación reproducimos íntegro el referido artículo:

Las bases de datos de producción y diversidad micológica de Castilla y León se coordinarán con otras europeas para realizar estudios conjuntos de interés

Investigadores del Instituto Universitario de Investigación en Gestión Forestal Sostenible (IUGFS), de la Universidad de Valladolid, (UVa) y de la Fundación Cesefor se reunieron la pasada semana en el Natural Resources Institute de Finlandia con el fin de poner en común el conjunto de bases de datos de producción y diversidad micológica existentes en Europa para la coordinación de futuros trabajos conjuntos de investigac

El cultivo y la cocina de la trufa, protagonistas de las actividades organizadas desde el CTFC para la Feria del 'trumfo' y la trufa

Los días 7 y 8 de marzo tendrá lugar en Solsona la 11ª edición de la Feria del Trumfo (patata)  y la trufa y desde el Centro Tecnológico Forestal de Cataluña (CTFC) se ha organizado una serie de actividades para divulgar el cultivo y la cocina de la trufa negra.

La Junta y los ayuntamientos de Soria y Abejar acuerdan una estrategia conjunta para impulsar el hermanamiento con Alba y Piamonte

El director general de Turismo de la Junta de Castilla y León, Javier Ramírez, ha mantenido esta semana una reunión con la concejala de Empleo, Industria y Comercio del Ayuntamiento de Soria, María Teresa Valdenebro, y el alcalde de Abejar, Antonio Carlos Romero, para impulsar conjuntamente un hermanamiento micológico y turístico con Alba y la región italiana del Piamonte.

La Feria de la Trufa de Soria se presenta en FITUR

La 13ª Feria de la Trufa de Soria se ha presentado en la última edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) de la mano de sus organizadores. El stand de Castilla y León fue el pasado 31 de enero el escenario para presentar las novedades que tendrá este año la Feria de la Trufa de Soria que se celebra en Abejar. Durante la presentación en FITUR se realizó una degustación gastronómica de mantequilla trufada, de paté Malvasía y de láminas de trufa negra con aceite.

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