Eficiencia energética y ahorro con el uso de biomasa en la industria agroalimentaria andaluza
La Agencia Andaluza de la Energía (AAE) celebró ayer en el Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE) de Córdoba la jornada Eficiencia energética y uso de energías renovables: oportunidad para el sector agroalimentario cordobés, en la que participaron empresas del sector y donde se mostró cómo la implantación de medidas de ahorro y mejora energética es una oportunidad para incrementar la competitividad de sus empresas. Entre esas medidas, se destacaron las ventajas del aprovechamiento de calores residuales y del uso de calderas de biomasa en las industrias transformadoras o las mejoras en el sistema de iluminación. También se habló de los beneficios de instalar sistemas de cogeneración para climatización de una nave de trabajo. Mediante esta fórmula, que ya utilizan numerosas empresas andaluzas, se mantienen refrigeradas las instalaciones durante todo el año (mejorando por ejemplo, la calidad de las frutas u hortalizas), al tiempo que se produce energía eléctrica para verter a la red o autoconsumir en las propias instalaciones. Autoabastecimiento y aprovechamiento interno de residuos biomásicos El director de la Agencia Andaluza de la Energía, Rafael Márquez, destacó en su intervención que gran parte de las medidas de ahorro energético que se pueden acometer por las empresas del sector afectan al proceso productivo y a su tecnología sin olvidarnos que la demanda térmica de la industria agroalimentaria se puede abastecer mediante el uso térmico de biomasa, teniendo en cuenta que el sector es excedentario en residuos biomásicos con posibilidades de valorización energética. Márquez resaltó también que la implantación de medidas de ahorro energético y energías renovables en el sector agroalimentario redundará en una reducción de su gasto energético, en que mejore su calidad y, en definitiva, se convierta en un sector aún más competitivo y sostenible.
Fuente: Agencia Andaluza de la Energía
Enlace: http://www.agenciaandaluzadelaenergia.es/noticias/Jornada_sector_agroalimentario_cordoba