Abiertas las inscripciones del II Simposio del Pino Piñonero que organiza GO PINEA

El Grupo Operativo PINEA acaba de publicar el programa y abrir las inscripciones (gratuitas) del II Simposio del Pino Piñonero, que como ya anunciamos, se celebrará del 1 al 5 de junio en Pozal de Gallinas (Valladolid).

El evento se estructurará en dos jornadas de carácter científico (días 1 y 2), y otras tres dirigidas a un público más general (días 3, 4 y 5), de carácter mucho más divulgativo, con un programa que contempla visitas para conocer la ruta que sigue un piñón desde el árbol hasta que llega a la mesa de un consumidor, jornadas gastronómicas para ensalzar la calidad del piñón de Pinus pinea (origen España), y muchas otras actividades.

GO PINEA promueve la celebración de este encuentro, cuya primera edición tuvo lugar en el año 2000, y que supuso ya entonces un punto de inflexión en la investigación científica sobre esta especie, así como en las aplicaciones directas en su gestión forestal operativa. GO PINEA reunirá ahora a los principales profesionales y expertos del sector que mostrarán los avances, resultados y nuevos retos encaminados a mejorar la producción de piñón desde diferentes puntos de vista.

Accede aquí a las inscripciones.

Consulta aquí el programa.