Disponibles las ponencias sobre aprovechamiento de piña y piñón celebrado recientemente en Alcácer do Sal (Portugal)
La União da Floresta Mediterránica (UNAC) organizó el pasado septiembre un seminario sobre el aprovechamiento de la piña y del piñon. El encuentro, que tuvo lugar el 18 de septiembre, se llevó a cabo en el auditorio de la localidad portuguesa de Alcácer do Sal, y contó con la participación de propietarios y elaboradores del sector en la Península Ibérica, incluida la Asociación Forestal de Valladolid, (ASFOVA), con una ponencia a cargo de Miguel Blanco, sobre La normativa para la recogida y comercialización de piña en Castilla y León: Informes y resultados, disponible aquí. Desde la UNAC entienden que el pino es actualmente una de las especies más interesantes, asumiendo un papel de preponderante en la economía de las explotaciones agroforestales menditerráneas, y uno de los sectores más importantes del sector de la producción primaria. Con un mercado orientado principalmente a la exportación, la piña y el piñón pueden garantizar una contribución eficaz al fortalecimiento del valor económico de las zonas agro-forestales, y para reducir el riesgo de abandono y desertización del territorio, señalan desde la UNAC. No obstante, a pesar de todo el valor que ya posee este producto, así como todo su potencial aún por desarrollar, todavía quedan varias limitaciones para su pleno desarrollo, añaden los organizadores de este seminario. Precisamente para dar respuesta a todas estas cuestiones, la UNAC ha comenzado la ejecución de un proyecto relacionado con la valorización del producto, una iniciativa que requiere de una inversión de 113.660 euros, y que ha contado con la cofinanciación de los fondos FEDER, aportando 79.562 euros. Promover la discusión y la reflexión sobre estos temas, así como hacer la presentación pública de este proyecto, fueron los objetivos de este seminario, del que ahora se pueden descargar las presentaciones de cada uno de los ponentes, en los enlaces que figuran al pie de la información que sobre el encuentro ha publicado la web de la UNAC.
Fuente: Indforma, UNAC
Enlace: http://www.unac.pt/2012/seminario-qvalorizacao-da-fileira-da-pinhapinhaoq