La ciudad de Soria vuelve a acoger Mercasetas, con un intenso programa de actividades en torno a la micología
Los días 30 de noviembre y 1 de diciembre la ciudad de Soria acogerá una nueva edición de Mercasetas, el evento promocional sobre el proceso de comercialización de setas y de la micología como un recurso del territorio impulsor del turismo. El primer Mercasetas de este otoño se celebró los días 9, 10 y 11 de noviembre en Hoyos del Espino (Ávila), localidad en la que se estrenaba Mercasetas en la provincia abulense.
En lo que respecta a Soria, esta será la tercera ocasión que la capital soriana acoja esta celebración. Las anteriores ediciones tuvieron lugar en otoño de 2014 y 2015. El Mercasetas de 2018 ha sido organizado por el Ayuntamiento de Soria y Micocyl 'Montes de Soria' y ha contado con la colaboración de la Diputación Provincial de Soria, la Junta de Castilla y León, el Mercado Municipal y Cesefor, fundación que se ha ocupado de la coordinación de los once Mercasetas que, hasta la fecha, se han venido organizando en diversos puntos de Castilla y León.
El programa provisional ya puede consultarse en la web de Mercasetas. Siguendo la línea de anteriores ediciones, el y de entre las actividades previstas, cabe citar:
Mercasetas no es únicamente un espacio en el que vender y comprar setas, sino que ofrece una amplia variedad de actividades en torno a la micología dirigidas a todos los públicos, entre las que cabe citar:
- Visita didáctica de colegios de Soria
- Venta de setas frescas en Lonja Soria
- Venta y exposición de productos micológicos
- Exposición micológica 'Conocer para no confundir'
- Exposición de setas liofilizadas ‘Montes de Soria’
- Concursos micológicos 'Descubre esta especie' y 'Adivina el peso de la cesta'
- Talleres micológicos infantiles
- Demostración micogastronómica
- Charlas dinámicas: Buenas prácticas de recolección y consumo de setas y Decreto micológico de Castilla y León. Nuevo marco normativo.
