La nueva campaña de recogida de piña comienza con las mejores perspectivas de los últimos 20 años
La campaña de piña de 2006/2007 se inicia con las mejores perspectivas de los últimos 20 años. La producción de piña no es similar durante todos los años. Debido a razones climatológicas y de aclimatación, el pino piñonero se comporta como una especie "vecera": presenta años con gran producción de fruto seguidos de otros con menores valores de producción
Coincidiendo con el inicio de la cosecha de piña en la provincia de Valladolid, la Asociación de Forestales de España en Castilla y León ha organizado las VIII Jornadas de Selvicultura de la Asociación que se celebran cada año en distintos puntos de la geografía española. En esta ocasión, y bajo el título Gestión de masas naturales de piñonero para fruto y técnicas de cultivo, cerca de 80 profesionales forestales de toda España han realizado un recorrido por los montes de piñonero de la provincia vallisoletana, así como algunas de las fábricas más representativas de la industria piñonera que se encuentran en Pedrajas de San Esteban. Hasta el momento, y antes de comenzar la campaña, hay 21 empresas adjudicatarias de los aprovechamientos de piña de los montes productores de la provincia de Valladolid gestionados por la Junta de Castilla y León, a falta aún de la adjudicación de varios lotes a subasta pública. En total se adjudicarán un total de 120 expedientes en la provincia. La producción de piña estimada en los montes en producción gestionados por la Junta de Castilla y León es de unas 19.000 hectáreas, donde se prevé obtener una producción de piña casi seis veces por encima de la media registrada en los últimos veinte años en esta provincia, con un valor de la piña que puede alcanzar los 3 millones de euros. Este año se calcula que la producción de piña oscilará en torno a los 700 kilogramos por hectárea, mientras que la media registrada en los últimos 20 años equivalía a 121,5 kilogramos por hectárea, con unos ingresos medios en ese periodo de 27,4 euros por hectárea en el monte o de 0,23 euros por kilogramo de piña en pie. Se espera que en el año 2006 se registren los mejores valores de producción de piña registrados desde el año 1986, que supondrá más del doble con respecto a otros años anteriores de gran cosecha, como pueden ser 1988, 1997 y 2001 entre otros. En la provincia hay unas 60 empresas vinculadas a la actividad comercial del piñón y alrededor de 250 personas trabajarán en los montes para la extracción de la piña en una campaña en la que se pretende consolidar el apeo mecanizado de la piña. La elevada producción de fruto permitirá mejorar los rendimientos de la maquinaria, con unos datos de recogida de 1.000 árboles al día en explotaciones mecanizadas frente a los 120 árboles al día registrados en la recogida tradicional manual. Según el III Inventario Forestal, elaborado por el Ministerio de Medio Ambiente, en el año 2002 Castilla y León disponía de un total de 87.793 hectáreas de masas forestales de pino piñonero (Pinus pinea), de las cuales casi el 62%, 54.083 hectáreas están en la provincia de Valladolid. Para consultar los datos de aprovechamiento de piñas en Valladolid y la evolución del precio pinche aquí.
Fuente: Profor Castilla y León