Sarrión celebra la feria Fitruf del 7 al 9 de diciembre

Fitruf permanecerá abierta al público durante los días 7, 8 y 9 de diciembre. Además de la visita al recinto expositivo se podrá disfrutar de múltiples actividades, como charlas técnicas, concursos de perros truferos, demostraciones culinarias y una ruta gastronómica de la trufa por los mejores restaurantes de la comarca Gúdar-Javalambre. La feria de la trufa negra de esta localidad turolense se ha convertido en los últimos tiempos en un referente no solo para la truficultura, sino también para los amantes de la mejor gastronomía. FITRUF se celebra en Sarrión desde el año 2001 debido a que esta localidad, ubicada en la Comarca de Gúdar-Javalambre, reúne según los expertos las mejores condiciones para el cultivo de este preciado hongo subterráneo. Se puede encontrar más información sobre FITRUF en su web: www.fitruf.es.

Fuente: lasprovincias.es
Enlace: http://comerybeber.lasprovincias.es/ferias-tradicion/fitruf/trufa-negra-llega-fitruf