XI Feria de la Trufa de Navarra en La Valdorba el 15 y 16 de diciembre

El sábado 15 y el domingo 16 de diciembre La Valdorba celebra la XI Feria de la Trufa de Navarra. La página web oficial muestra el programa completo de las jornadas. Entre las actividads programadas destaca un Taller de inicio al olfato, dirigido al entrenamiento de perros truferos para iniciarles en el rastro, que tendrá lugar el sábado en Unzué. A la misma hora se realizará una visita guiada al románico de la Valdorba. En Orísoain, por la tarde, a las 18:30 maridaje de vino y trufa. En esta misma localidad, el domingo, a las 11:00 se inaugurará la Feria y a las 12:00 se realizará una demostración de recogida de trufa con perro, a las 13:30 visita guiada a la iglesia. A las 15:00 horas habrá una comida popular de Caldereta Valdorbesa Trufada y durante todo el día, con reserva previa, los restaurantes de la zona te ofrecerán sus exquisitos menús trufados. Además, se sorteará una cesta de productos trufados entre los asistentes.

Fuente: Turismo de Navarra, Feria de la Trufa de Navarra
Enlace: http://www.turismo.navarra.es/esp/propuestas/reyno-buena-mesa/ofertas/20121216_feria_trufa_Valdorba.htm