El 25 de julio se celebra ‘Hub Micológico Bierzo’ para analizar la cadena de valor de las setas silvestres en la comarca

La Plataforma de Dinamización Agrolimentaria, Bierzo Hub, celebra el próximo 25 de julio una jornada dirigida a todos los integrantes de la cadena de valor de las setas en la comarca del Bierzo, con el objetivo de analizar la situación actual de la cadena de valor de las setas silvestres esta comarca, y sobre todo la promoción de nuevas actuaciones que dinamicen la actividad económica y el empleo en el sector productor de setas berciano.

También se pretende informar sobre la constitución de cotos de setas, conforme al Decreto 31/2017, de 5 de octubre, por el que se regula el recurso micológico silvestre en Castilla y León. La jornada (cuyo programa puede consultarse en el PORTAL FORESTAL de Castilla y León) se enmarca en la Plataforma para la Dinamización de la Actividad Agraria y Agroalimentaria de Castilla y León, promovida por la Consejería de Agricultura y Ganadería, y en el Programa de Movilización de Recursos Forestales en Castilla y León, que coordina la Consejería de Fomento y Medio Ambiente, ambos de la Junta de Castilla y León.

El organizador de este encuentro es la Junta de Castilla y León, en el marco de BierzoHub, en coordinación las dos consejerías anteriormente señaladas, y en colaboración con la Asociación Berciana de Agricultores y Cesefor. Esta sesión informativa se dirigie a todos los integrantes de la cadena de valor de las setas, pero puede ser de especial interés para propietarios forestales, tanto públicos como privados: juntas vecinales, ayuntamientos, empresas y particulares; gestores de terrenos micológicos; empresas de primera transformación y comercializadoras de setas; recolectores de orientación comercial; asociaciones micológicas y empresas de consultoría forestal.